Tyck om!
Moster och morbror kom för att fira Dixie i lördags..som hade önskat lammstek kvällen till ära. Så gott det var! Det är många saker jag älskar hos min Finaste, en av dem är att han gillar att testa nya recept. Huvudrätten ny denna kväll, förrätt och efterrätt hade testats innan (men inget vi tidigare bjudit moster och morbror på)
Små knyten av fetaost, scharlottenlök, oregano och olja. (Något som Finastes föräldrar testat utomlands och turligt nog delade med sig av.) Dessa små knyten grillades.
Förberedelser av lammsteken. Fylld med bland annat spenat och pinjenötter.
Serverades med färsk pasta och sallad. Mumma!
Grilltema hela kvällen..
..grillad ananas med glass, kokos och lönnsirap till efterrätt.
Mumma de luxe - alltihop! Och att gästerna erbjöd sig att komma igen när vi vill testa nåt nytt känns som ett fantastiskt betyg. 😀 (Och jag är sjukt glad över att Finaste har både intresse och skills vad gäller sånt här)
Snart dags att sno ihop nåt igen. Midsommar firas här hemma, gäster kommer och vi vill servera annat än sill. Vi har redan idéer om vad. 😊
Kommentarer
Trackback
